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连锁零售企业物流管理模式问题研究

发表时间:2022/05/19 浏览:80次

刘亚囡

随着经济快速发展,人们对物流管理的需要越来愈多,连锁零售超市的物流管理模式也不断改革。近几年,我国也对连锁超市物流的发展采取了一系列措施,积极促进连锁超市的物流建设,推广专业市场的物流开发等有利措施,也对物流的发展起着至关重要的作用。沃尔玛是世界上一家连锁企业,被称为"零售行业的领军人物",它们有着悠久的发展史和独具特色的物流管理,在物流管理中具有高度专业和独特性。

随着信息技术迅速发展,网络信息的影响作用,连锁超市的发展要符合新时代的环境,就要提升企业的创新能力,加强物流管理信息的实际运作,吸取了传统模式的成功经验。通过比较分析发现问题,并提供合理、有效的建议,利用现代技术信息对生活中物流进行应用,提高可视性度,通过配送范安德的规划,实现了合理的选址和优化道路,是降低陈哥物流不能采用的有效方法。本文以沃尔玛为例,通过分析沃尔玛零售业物流管理模式的发展过程和基础情况,从行业、应用和发展等层面,得出连锁超市的发展趋势,从行业、应用和发展等层面。

一、连锁超市物流的定义和类型

(一)企业自营配送模式

自营配送是一种企业自给、供应和销售综合性配送模式,企业系统化加强,增进了企业体系化。自建配送模式,虽然能满足店铺日常运营的需要,但也能保证包装、产品鲜度和质量安全等方面的问题,并按需求进行配送,提高物流服务的水平。但在实践过程中,仍存在弊端,需要大量资金支持,如果成本太高将影响到整个连锁超市资金的流通,同时中小企业也存在着不稳定的需要,特别是那些对物流配送的资源和能力较少,从而导致物流运输的不合理使用,从而减缓了连锁零售商业的长期发展。

(二)第三方物流配送模式

第三方物流具有强大的知识储备和全面设备,极大降低企业资金、技术方面的风险,企业把公司物流业物转交给第三方物流公司,这样就可以减少商品在在路途上的运输时间,降低商品因物流中转所造成的损失和费用。经历了短暂的十多年发展,世界第三方物流市场的潜力、渐进和高发展已显著体现出来。第三方是企业的第三利润来源,它突出了企业的重要作用。

(三)共同化配送模式

我国物流目前的发展状况,这种模式在相当程度上并不是最优选择,我国物流领域的发展水平仍然存在缺陷,只有极少数企业适合这种配送模式。这种模式在给企业带来更大的利润和调价空间的同时也带来了弊端,诚信、物流费用都将是双方必须面对的问题。

(四)供应商配送模式

供应商的配送模式为供应商与销售者加强沟通和合作提供了很好的机会,刺激了供应商积极的工作,为销售者提供退货的便利。随着连锁企业的数量增长,规模扩大,连锁企业也随之膨胀,供应商直接送货模式的不足也逐步显现,供应商无法满足某些大型超市的种类多样性需求。

二、连锁零售企业物流管理模式的发展现状

(一)沃尔玛物流管理模式

沃尔玛强大的物流系统,全球性的采购策略,完善的物流信息技术,无懈可击的供应链管理,天天平价的营销策略都在行业内是一个令所有人惊叹的经典案例。沃尔玛的成功并不是所谓的一夜暴富,而是经过长期的经验积累和不断尝试改变的精神,它利用新时代网络的影响力、信息的传播速度以及高超的专业技术把所有的资源整合到一起,分析调研每个地方的优势、劣势和一切不可控因素的影响,最终制定一套适应于沃尔玛的物流管理系统。沃尔玛拥有着最先进的信息系统,它的特征是资金、人力投入大,设备功能齐全,网络速度快,设备实用性强。

沃尔玛的运输中心为了大幅度地缩减削交通路线,节约运输费用,缩短了交通时间,将配送中心设在了交通枢纽。沃尔玛配送中心在不同地区分布着装载和卸货的, 以便在配送过程中交叉运输商品。数百名员工采用4小时的轮班制,完成了装载、卸货、运输和配送的工作,所有产品的整个运输过程都必须在48小时内完成,10万件产品沃尔玛在一个星期内完成运输。

(二)连锁零售企业物流管理模式的发展

基于经济发展的不平衡性和我国物流配送的不完整性,对于运输行业的潜能和发展没有得到充分的使用,一些偏远贫困地区的物流存在缺陷。运输过程中存在的不确定性因素导致物流成本和运输时间的增加阻碍连锁超市实现利润最大化。我国目前最紧迫的问题就是如何建造一个具有高效率、低成本性能的物流配送体系,符合现代化物流的需求。

三、连锁超市物流管理模式存在的问题

(一)技术型人才短缺

近几年来,随着信息技术的发展,计算机网络信息技术也在逐步进入人们生活,为物流业开辟了一个崭新的领域。我国的经济发展方式也发生了巨大变化,产业结构整体框架得到了优化,技术人才的短缺已成为经济发展瓶颈。连锁超市的物流是现代信息技术与传统的交易方式相结合而成的,连锁超市要想在这一行业有新的发展,就必须培育出符合市场要求的复合性人才,否则将阻碍物流系统的发展与完善。我国一直有传统的思想禁锢,根深蒂固的等级观念也让更多的人排斥技术工作,这种思想已经形成了一种潜移默化的刻板印象,這种情况在农村等一些小城市更为普遍,人们总说“学习是最好的出路”,如果不学习只能去耕地,学历也是人们非常在意的一点,好的学校就相当于人的门面。根据调查资料看出,大部分家长还是想让孩子上一个不错的大学,这样以后会好找工作,除非一些经济困难的家庭会迫于生活的压力选择技术学校。因为这种观念的差异,高等教育的人口比例远远超过了技术学校的人数。在国家政策方面,我国的政策更加倾向于普通高等教育学校,对职业高校的关注较少,甚至一部分学校的设施已经影响了学生的正常的使用,但因为缺少资金的投入不能及时的更换新的设备,学校的住宿情况也是一大难题,越来越多的学校因为招生人员的增加,但没有足够的宿舍供学生居住。

(二)网络环境建设存在缺陷

近几年来,我国的社会经济已经发展到了一定阶段,网络信息化已经成为一个必然的趋势,社会生产力的发展达到饱和时,信息化也走向了成熟的阶段。信息化的发展和连锁零售企业的物流发展现状之间存在必然的联系、相互促进的关系,在某种意义上来说物流的发展将会促使连锁超市向物流方向的进一步发展。一个良好的网络环境能够为企业减少物流成本的浪费,也会为企业带来更大的利润空间。

(三)第三方物流平台建设系统不完善

我国目前的物流现状仍然存在弊端,生产能力的提高为第三方物流的出现创造了契机。第三方专业物流由具有专业技术负责提供物流运输服务的产品供应商负责提供,并为专业物流运输服务企业提供相关专业的技术知识。物流平台的优点相当于外部物流服务的水平,为了节省时间,简化运作步骤,首先降低其操作困难程度,减少物流及后期装备维修费用。在物流平台完善的过程中,要增强市场价格的监管,保持总物价水平基本上的稳定,规范了平台交易运作,保障了消费者和商戶的权利。

四、连锁超市物流管理模式问题的改进

(一)建立企业物流人才培养制度

社会经济的不断发展、信息科技的不断创新让我们意识到企业人才的重要性。要改善企业的物流效率、提高企业的物流服务质量、树立在消费者心中的形象,就必须大力培养专业人才。企业内部也可以采取一些竞争机制,实行"优胜劣汰"的原则,一方面调动了员工的学习积极性,另一方面激发员工的潜能,筛选出更加优秀的、具有创新能力的物流人才。就目前的市场需求来看,我国连锁零售企业一定要把握机会,尽快落实应对对策,对所有资源进行整合,加强对物流人才的培养力度,提高基础设施的质量,建立健全物流产业服务机制等措施,提高企业的整体核心竞争力,巩固其在市场上的地位。因此,完善物流专业人才的培养模式,增加培养力度推动了我国在物流人才培养方面的稳定发展。

(二)建立完善信息管理系统

连锁企业管理通过信息管理系统的完善,使得物流运作更加的流畅,操作人员能够实时的看到物流信息。沃尔玛运用电子数据交换技术为所有商品进行统一编码,商品在运送和销售过程中都要经过扫描编码才可以出库,沃尔玛也有着强大的计算机系统,供应商可以随时知道商品的销售数量,以此作为参考数据生产相应数量的产品,并采取合理高效的经营生产策略,这样我们可以及时准确的获取市场信息,降低一些成本风险。沃尔玛在物流配送的各个环节中都使用了信息技术,网上下单,数据整理,等其他的现代化技术手段都被应用到沃尔玛的物流配送中,但是在后台实际操作时,没有专业的技术人员,这就会在时间、人力、物力造成浪费,大大降低效率。专业的的技术人员会为企业节省在人力上的投入,所有的商品都通过传送带运输,时间也会相对缩短,每一个商品的入库、出库都应该及时的录入系统,供货人员能够及时知道货品的库存状况,完成补货。

(三)物流管理模式下的绿色发展

绿色管理的根本原则就是将资源利用扩大化、废弃资源缩小化、市场资源绿色化,企业实现物流低成本、快增长的经营模式就要大力发展生产力,推动现代化物流的发展进程。连锁零售企业不仅在发展和扩张的过程中,不仅要提升企业的核心竞争力,完成企业经营的目标,实现最大利润,而且要巩固企业在市场的竞争地位,建立一种更完善的连锁零售企业的物流管理模式,从而在企业竞争中根本扩大,使企业继续在物流领域发展。

在物流供应链稳定发展过程中,物流跨越整个链条,社会分工作用逐渐为市场所接受,人力、物力和财富成为三大要素,连锁超市也不断更新换代,我国物流的整体发展状况主要是部分内地区的发展较慢。物流配送是我国零售企业生存发展的关键,建立高效完善的现代化物流配送中心,将对我国零售业的发展起到巨大的推动作用。

(作者单位:长春建筑学院)

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